Tagi arkisto:uudet perunat

Kotoinen perunasalaatti uusista perunoista

Meidän kesäherkkuihin on kuulunut ihan perusperunasalaatti uusista perunoista ja vasta nyt sain napattua kuvan, sillä olen ollut kesäaikaan aikas laiska ruokakuvaaja. Tämä salaatti on ollut erityisen maukasta siksi, että uudet perunat ovat olleet aina omalta kasvimaalta. Sopivat salaattimatskuksi täydellisesti pienen kokonsa takia. Perunat puoliksi tai kolmeen osaan ja ovat valmiita salaattiin. Lisäksi maku on hurmaava …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/14363

Kiitos heinäkuu

Olisin voinut vetää tämän kuukauden läpi vielä ainakin kahdesti uudelleen, niin ihanaa on kesä, rauha ja rakkaus. Ei mitään turhaa pyristelyä tai rimpuilua mihinkään suuntaan, vaan ihan vaan hetkessä olemista niin täysillä että ihan itseäkin ihmetyttää. Ruuat on pidetty simppeleinä ja omasta pihasta on tullut tasaiseen tahtiin perunaa, mansikkaa ja kesäkurpitsaa. Myös yrttejä on napsittu …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/14349

Kun juhannus löytyy lautaselta

  Uudet perunat ovat juhannuksen jokavuotinen hitti, niitä ilman ei yksinkertaisesti voi olla. Juhannukseksi ostetaan aina siikliä, vaikka olisivatkin hinnan kiroissa. Tähän asti meillä on syöty ruotsalaisia uusia perunoita, jotka ovat edullisen hinnan lisäksi hyviä kyllä nekin, mutta unelmanpehmoista siikliä ei voita mikään. Niitä syö kesäisenä yönäkin kylmänä jääkaapista pienen voinokareen kera, melkein kuin mansikoita. …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/12394