Tag: siideri

Naistenpäivän herkkuna siideripäärynät vaahterasiirappivaahdon kera

Naistenpäivän kunniaksi ihana helppotekoinen herkku. Meillä siideriä ei juurikaan osteta juotavaksi, vaan kaikkeen muuhun, mielestäni se sopii parhaiten tosi moniin ruokiin. Tässä siis päärynät on keitetty maustetussa siiderissä kypsiksi. Mukaan laitoin vielä hiukan sahramia, jotta saatiin päärynöihin kaunis keväinen, keltainen väri. Päärynän kaveriksi on vatkattu kermaa, joka on maustettu vaahterasiirapilla. Yksinkertaista mutta herkullista.  Tätä herkkua …

Continue reading

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5622

Itsenäisyyspäivän herkku: Päärynäinen pasha

Mitä lähemmäs joulua mennään ja mitä pimeämmäksi talvi muuttuu, sitä tuhdimpaa jälkiruokaa tekee mieli. Joihinkin juttuihin vaan ihastuu ja yksi niistä on pasha. Se ei saa olla liian raskasta, vaan pehmeän täyteläistä ja jotain makua pitää olla. Tässä makuna on päärynä, jota on mukana raastettuna sekä liköörin muodossa. Ja mukaan on vielä keitetty siideripäärynöitä. Tykkään …

Continue reading

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5580

Viikonlopun vinkki: vaahterasiirappiset porsaankyljykset

Sitä olisi sitten täälläkin lunta. Kyllä se vaan heti tekee jouluisemman fiiliksen ja voin kuvitella, että pian on pihassa lumiukkoa ja lumilyhtyä. Ehkäpä siitä juuri tämän päivän kerkiää iloita. Meillä on viime aikoina nautiskeltu useampia erilaisia uunissa tehtyjä kyljyksiä, sillä täällä remontin keskellä ei aina oikein jaksa panostaa mihinkään kovin vaivalloisiin ruokiin, vaan pitää kehitellä …

Continue reading

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5575