Tagi arkisto:pasta

Miljoonan dollarin pastavuoka

Pasta pelastaa päivän ei vaan kerran tai kaksi viikossa, vaan aikas usein. Hektistä on töissä ja kotonakin, kun pihan syyshommat menossa, pikkuista aidantekoprojektia, tänään pakastin vielä ison laatikollisen mansikoita ja jälleen kerran laatikon vadelmia, lisäksi kävimme Ukon kanssa auttelemassa vanhaa paria aidan leikkuussa. Se on sellainen jokasyksyinen perinne. Pyhästi päätän joka viikko, että nyt alkaa …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/13340

Pekoninen kantarellipasta

Tänä kesänä on syöty tosi paljon muiden tekemä ruokaa ja tuntuu, että kaiken tämän vehreyden ihastelun ja kotimaanmatkailun keskellä jää vallan ruoka-asiat juttelematta. Tämä oli kuitenkin sellaista herkkua ja kantarellien aika on juuri nyt, että koitapa sinäkin. Ystäväni pitää huolen siitä, että saan heti kotiinkuljetuksella kantarelleja, kun niitä löytyy, sillä ne ovat Ukon suosikkeja. Tämä …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/14272

Kevään makuinen makaronilaatikko

Ai niin sitä kasvisten syöntiä on käsketty lisätä eikä niinkään pastaruokien. Joka tapauksessa perusmakaronilaatikko on aina ollut meidän poikien herkkua ja yksi parhaista lisukkeista. Tässä ei siis ole jauhelihaa, vaan kermainen maku tulee Oltermannista ja tuorejuustosta, keväinen säväys kanelibasilikasta ja etelänmaalainen aromi aurinkokuivatusta tomaatista. Toisinaan teen makaronilaatikon isoon vuokaan ja toisinaan kertakäyttövuokiin, jotka heitän pakkaseen. …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/13242