Tagi arkisto:mantelijauho

Runebergin päivän herkkuja

Kun kerran viikonloppuna oli aikaa, oli pakko kehitellä gluteeniton Runebergin torttu, tosin tästä tulikin kakku. Yleensä en juuri syö mitään leivonnaisia, koska terveydellisistä syistä ruokavalioni on varsin rajoittunut, mutta nyt leivoin toista kertaa tänä vuonna ihan itseäni varten. Olen kerran aikaisemminkin kehitellyt gluteenitonta Runebergin kakku -versiota, mutta siitä tuli liian kuiva ja nyt olinkin varsin …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5605

Gluteenitonta leivontaa: Mantelinen mustikkapiirakka

Ihan pakko tähän nopsakasti heittää ihana gluteeniton piirakka, jota tein ex tempore -ohjeella ystävälleni. Ovat kaikki jo tainneet tottua siihen, että joutuvat koekaniineiksi milloin millekin tuotteelle ja onpa tainnut pari kertaa käydä niinkin, että ei ole ollut pilalle menneen kokeilun ansiosta oikein mitään tarjottavaa. Sori vaan kaikille, mutta ei minusta näissä hommissa ole oikein varman …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5600