Tagi arkisto:mansikkakakku

Alkusyksyn gluteeniton kuningatarkakku

Nyt on huippuhetket käyttää kaikkia mahdollisia marjoja, sillä kaikkia vielä löytyy ja varsinkin kuningatarleivonnaiset ovat parhaasta päästä. Tämä gluteeniton kakku on tosi helppo valmistaa ihan vain kääretorttupohjista ja koota korkeaksi ja leveäksi kakuksi. Mascarpone on nyt vaan niin ihanaa ja se on tässä vetreytetty kermavaahdolla, jonka lisäksi joka välistä löytyy sitten kesän makuja: mustikkaa, mansikkaa …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/14374

Kardemummakakku ruusuisella vadelmatäytteellä

Perinteiseen kakkupohjaan voi hakea uusia tuulia laittamalla hiukan erilaisia mausteita. Tämä kakku on maustettu kardemummalla ja ruusuvedellä, aika hienostunut kesäyhdistelmä vai mitä. Pohja on tehty siis muuten ihan 70% kakkupohjan mukaan, mitä yleensä käytän, mutta taikinaan on lisätty lopuksi 2 tl rouhittua kardemummaa sekä 1 rkl ruusuvettä. Katso peruskakkupohjaan ohjetta täältä. Kuvassa oleva kakku on 10 …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/12413