Tagi arkisto:kurpitsa

Kurpitsapizzaa

Myskikurpitsat tarttuivat mukaan kauppareissulla ja laitoin pari kappaletta palasiksi ja paahdoin uunissa. Kärsivällinen pitää tuossa leikkausvaiheessa olla, sillä kurpitsa on hiukan hankala pilkottava. Ensin pystypäin halki, koverretaan siemenet ulos ja sitten siivuiksi. Säästeliäs perheenemäntä luonnollisesti ottaa siemenet talteen ja paahtaa ne sopivaa tarkoitusta varten. Kurpitsan palaset asetellaan sopivasti pellille, pirskotetaan hiukan oliiviöljyä ja rouskutetaan päälle …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5710

Vaniljainen kurpitsahillo

Jos olet joskus syönyt kaupan kurpitsatuotteita ja tullut siihen tulokseen, ettet pidä kurpitsasta, kannattaa päivittää omia näkemyksiä. Itsetehty kurpitsahillo on nimittäin todellista herkkua. Laitoin reilusti aitoa vaniljarouhetta mukaan ja se maistuikin kurpitsan kanssa hienosti. Tänään ollaan siis tehty urakalla kurpitsajuttuja ja reseptejä niihin tuleekin sitten useampi. Halloween-ihminen en ole laisinkaan, mutta kurpitsa sen sijaan kyllä …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5560