Tagi arkisto:kana

Näppärät ja täyttävät tortillat

Tortillat ovat meidän herkkua. Kun alkaa se salaatti-kurkku-tomaatti-yhdistelmä tympiä, voi vaihteeksi tehdä lämpimän kasvispaistoksen, joka sopii varsinkin tällaisiin talvisiin tortilloihin. Kasviksien seassa on hiukan pekonia lisämakua antamassa. Alimmaiseksi kanafilettä, seuraavaksi kasvispaistosta, päällimmäiseksi fetajuustoa ja koko komeus kuorrutetaan makoisalla kastikkeella.  Kasvispaistosta voi maustaa omien mielimausteiden mukaan, me laitamme sweet chili kastiketta ja valkosipulia. Lisäterästystä saa tietysti …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5603

Iso satsi arkiruokaa 2: Pekoninen kanakastike

Meidän arkiruuat valikoituvat pääasiassa sen mukaan, mikä sattuu kaupassa olemaan tarjouksessa. Haen työmatkalla K-kaupasta pääosan ruokatarvikkeista ja täydennystä tehdään saaren Salesta. Lisäksi aina muutaman kerran kuukaudessa käydään keskustassa saakka ruokakaupoilla ja tuodaan tavaraa hiukan enemmän. Tarjouksessa on lähes aina joko jauhelihaa, kanaa tai sitten jotain muuta lihaa. Kun lihaa kerran on ostettava ainakin kilo kerralla, …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5599

Iso satsi arkiruokaa 1: Kanakeittoa kylmään päivään

Olen luvannut kirjoitella meidän arkiruokakuvioista, jotka kolmen pojan perheessä ovat aikamoiset. Tosin sen jälkeen kun eilen luin netistä yhdentoista lapsen perheestä ajattelin, että tämä on vielä helppoa. Joka tapauksessa kun kaikilla on juuri menossa se suurin ruuankulutuskausi, on ruokaa tehtävä ihan jatkuvasti ja varsin suuria määriä. Lisäksi kun joudun omien rajoitteitteni takia tekemään lähes aina …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5595