Tagi arkisto:joululeivonnainen

Kohti joulua, luukku 10

Perinteistä poiketen on joulutortturintamalla jalostettu viimevuotista persimontäytettä. Nyt ripottelin paahdettujen persimonien päälle vielä pikkuriikkisen kaneli-neilikka-inkivääri-seosta ja joulultahan nämä tuorejuustolla ja paahdetulla persimonilla täytetyt tortut maistuvat. Lisäksi koitin tortuntäyttöä myös smetanalla ja viinirypäleillä, eikä ollut hullumpi sekään. Saman kaavan mukaan, mutta lisäsin smetanan joukkoon ruskeaa sokeria. Joulutortut voi myös täyttää tuorejuustolla ja mansikoilla tai tuorejuustolla ja …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/12936

Kohti joulua, luukku 7

Maistuisiko perjantaipäivän iloksi piparminttu? Olen totaalisesti retkahtanut piparmintun makuun sen jälkeen kun yrttipenkkiimme ilmestyi piparminttu, joka otti ja päätti levitä koko penkin mitalta. Sillä on maustettu hilloja ja erilaisia juomia, jopa jotain ruokia. Tämä vaaleanpunainen joulujuoma on tosin maustettu kaupan piparminttukarkkimurulla, jota saa helposti tehtyä kaulimen avulla leivinpaperin välissä. Jos et omista punaista pastaväriä, niin nyt on …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/12914