Helmikuun helmet

Helmikuu hurahti aivan suunnattoman nopeasti kaikkine juhlineen ja lomineen, valitettavasti jonkin verran sairastelun merkeissä, mutta siltä taisi alkuvuonna aniharva säästyä. Lisääntyvä valo tekee toiveikkaan olon ja kevään odotus on tästä eteenpäin parhaimmillaan. Toivottavasti kevät vyöryy pian yli ihan täydellä voimalla. Kuten tapoihin kuuluu mitä edemmäs kevät etenee sitä eloisammaksi tässä tullaan, olen nimittäin kevätihminen. Kovat …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/11257

Viikko 8: Täyteläinen savukalapasta

  Jos pitäisi valita pastan teossa kaksi raaka-ainetta yli muiden olisivat ne varmasti savulohi ja mascarpone. Yhdistelmänä savulohipastassa ihan pistämätön ja helppoudeltaan huippuluokkaa. Tämän nopeammaksi ei arkiruoka oikein voi muuttua. Oma ongelmani pitkäksi venuneiden työpäivien jälkeen on se, että ruokaa ei malttaisi millään odotella kovin kauaa. Olen yrittänyt ratkaista tätä ongelmaa viipaloimalla kurkkua, tomaattia ja …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/11577

Veriappelsiinijuoma – pala Italian aurinkoa keskelle talvea

Veriappelsiinihulluus on sitä, että ostoskärryyn kolahtaa joka kerta verkkopussi jos toinenkin, eikä päivä oikein käynnisty ilman kunnon veriappelsiinishottia. Mielestäni tämä punasteleva appelsiinilajike on pienen hulluuden arvoinen ja valitettavasti tämä intoilu on pian loppu, sillä satokausi on kääntynyt loppua kohti. Vielä kuitenkin kerkiää nauttimaan mehukkaista hedelmistä ja jos ei muuta niin näistä saa puristettua taivaallisen hyvää …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/11584