Punaviiniloput pakkaseen

Joskus jostain kumman syystä varsinkin näin juhlakautena saattaa viinipulloon jäädä pohjat ja pullo jääkaapin ovilokeroon parempaa elämää odottelemaan. Usein siinä kuitenkin käy niin, että loppujen lopuksi aikansa ovessa lojuttuaan viinit kaadetaan pois ja pullot nakataan kierrätykseen. Viime aikoina pullot eivät ole meillä pässeet jääkaapin oveen asti, sillä olen heti pussittanut ja pakastanut loput viinit jääpalapusseihin. …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5963

Maukas makkarakeitto

  Mitäs teillä syödään ensi viikolla? Meillä on ainakin puutarhurin makkarakeittoa. Heti paikalla kun tulee hiukan pakkasta, alkavat keitot maistua aivan eri tavalla. Erityisesti olen tykästynyt tomaattipohjaisiin keittoihin ja vielä jos jotain juustoa hiukan sulattelee sekaan, niin nam. Ohjeessa on mustapippurijuustoa, josta tietysti tulee myös sitä pippurista makua, mutta mikä tahansa muukin kermainen juusto käy. …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5962

Loppiaiskakut

Tein tänään aikamoisella vauhdilla pari täytekakkua, joista toinen ihan tavallinen täytekakku sitruunataha- ja vadelmatäytteellä. Toinen taas on perinteinen suklaakakku. Hitsi että oli kivaa pitkästä aikaa leipoa. Kun tekee tällaisilla perinteisillä ohjeilla, ei myöskään tarvitse yhtään rasittaa aivonystyröitään tai miettiä missä menee pieleen. Minulla kun tuntuu olevan paha tapa kokeilla aina jotain uutta silloin kun se …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5961