Raparperipiirakkaa pellillinen

Ihan uskomaton määrä blogin lukijoita on käynyt kahvilla ja osa aika pitkältäkin. Tosi mukavaa nähdä ihan livenä. Aurinkoiset päivät ovat laittaaneet ihmismassat liikeelle ja varsin paljon on parin päivän aikana virrannut väkeä, täyttä tarjotinta ulos ja tyhjää sisään. Palaute on ollut sellaista, että sen kanssa voi leijua pitempäänkin. Iloiset ja tyytyväiset ihmiset ovat kyllä parasta …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5866

Lucaffe-kupit

Näin jazzien aikaan meidän espresso sekä cappuccino -kupposet ihastuttavat bluesmaisella olemuksellaan. Tänään viimeksi eräs pariskunta kyseli, mistä näitä voisi ostaa. Kovassa kiireessä ilmoitin, että laitan tänne ostotietoja ja Suomessa näitä saa siis tilattua Creman nettimyymälästä Crema.fi. Hiukan edullisemmin samoja kupposia eri kuoseilla saa kuitenkin vaikkapa saksasta tai englannista. Kannattaakin googletella Lucaffe espresso cup ja katsoa …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5865

Mansikkakakku

Mansikkakakku on sellaista herkkua mitä tulee tehtyä pitkin kesää. Kahvilassa sitä on tarjolla joka päivä hiukan erilaisin koristuksin. Alla olevassa ohjeessa täytteenä on joka toisessa kerroksessa mansikkatäytettä ja joka toisessa valkosuklaatäytettä. Mikäli haluaa voi mascarponen korvata rahkalla ja itse laitankin kahteen ison kakun täytteisiin viisi purkkia kermaa vatkattuna ja viisi purkkia rahkaa. Seoksen jaan puoliksi …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5864