Tortillaveneet

Tänään on heittäydytty vapputunnelmiin oikein urakalla työmaan vappupicnicillä ja lystiä oli. Jos vielä on hiukan vappuherkut hakusessa tee tortillaveneitä. Tässä on yksi vaihtoehto, mutta veneet saat kasaan yksinkertaisemminkin. Itse tykkään vielä tähän vuodenaikaan sellaisista ruokaisista ja lämpimistä tortilloista ja sen takia jauhelihan kanssa täytteenä on ratatouille, jonka ohje on edellisessä postauksessa. Kesällä kerkiää sitten nauttia …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5822

Ratatouille

Ratatouille on varsin käyttökelpoinen ja herkullinen ruoka. Teen tätä aina hiukan varioiden, mutta alla oleva MAKU:n ohje on erittäin hyvä perusohje. Munakoisot jätän aika usein pois ja jos niitä laitan, itketän niitä hiukan, että enin neste lähtee pois. Mausteeksi laitan yleensä tuoretta timjamia sekä basilikaa. Nämä voi myös korvata persilijalla. Meillä syödään usein ratatouillea syksyaikaan, …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5821

Vadelmasima

  Terveisiä petin pohjalta, meillä on sairaita niin että päät kolisee. Simat jää siis tässä huushollissa vapuksi tekemättä, mutta tehkääpä te senkin edestä. Tämä hurmaavan värinen vadelmasima sopii silti vaikkapa kesäjuomaksi. Alkuperäinen ohje on Dansukkerin sivuilta. Kaada jäiset vadelmat ja sokeri kiehuvaan veteen. Jäähdytä liemi kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva pieneen tilkkaan simaa ja kaada sitten hyvin …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5820