Suppilovahverokeitto

Olettekos jo tänä syksynä juoksennelleet sienten perässä? Nyt niitä kannattaa etsiä, jos vaan on pienikin mahdollisuus. Toisin paikoin suppiksia on tosi paljon ja toisin paikoin ei mitään. Meillä sieniä ei kovin paljoa käytetä, mutta suppikset ja kantarellit tekevät kyllä kauppansa. Viime viikolla sain tosin niin hyvää korvasienikastiketta, että sienet taitavat olla seuraava todellisen tutustumisen kohde. …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5697

Lempeitä tuulia

Jos uskaltaa todella pysähtyä, huomaa kuinka nopeasti aika kuluu ja ymmärtää, kuinka pitäisi elää ihan jokaisessa hetkessä sekä tehdä niitä asioita joista nauttii ja jotka tuntee omakseen. En tiedä kumpi on parempi se, että tajuaa välillä kuinka nopeasti aika kuluu vai se, että ei tajua ja mennä viilettää vaan mukana. Syntymäpäivinä sen ajan kulun tajuaa …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5696

Iso satsi arkiruokaa 12: Tuunattu pääkallopata

Tänään on syöty tuunattua pääkallopataa, joka oli aikas hyvää. Alaston kokki oli apulaisena ja koko ajan sai olla silmä tarkkana, ettei ujuta joukkoon srirachaa tai chilitahnaa. Määrät ovat nimittäin tätä nykyä sellaisia, etten voi itse syödä lainkaan, jos pojat pääsevät maustamaan oikein kunnolla. Eli tämä on vain tällaista hellästi maustettua pääkalloa, jossa silti sopivasti tulisuutta …

Jatka lukemista

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5695