January 2015 archive

Suklainen kakunkuorrute

Vaikka lunta tulee taivaan täydeltä on tämän viikon ajan ollut mielessä kesä. Taitaa johtua aikamoisesta matkakuumeesta ja auringon kaipuusta. Tässä meidän viimevuotinen kihlajaiskakku, jonka kuorrute on toinen suosimistani suklaakuorrutteista, se toinen löytyy vanhasta blogista ja laitan sen tännekin mahdollisimman pian. Suklaa on juuri tämän vuodenajan juttu, joten tässä hyvä kuorrute vaikkapa tulevan ystävänpäivän kakkuun. Juuri …

Continue reading

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5604

Näppärät ja täyttävät tortillat

Tortillat ovat meidän herkkua. Kun alkaa se salaatti-kurkku-tomaatti-yhdistelmä tympiä, voi vaihteeksi tehdä lämpimän kasvispaistoksen, joka sopii varsinkin tällaisiin talvisiin tortilloihin. Kasviksien seassa on hiukan pekonia lisämakua antamassa. Alimmaiseksi kanafilettä, seuraavaksi kasvispaistosta, päällimmäiseksi fetajuustoa ja koko komeus kuorrutetaan makoisalla kastikkeella.  Kasvispaistosta voi maustaa omien mielimausteiden mukaan, me laitamme sweet chili kastiketta ja valkosipulia. Lisäterästystä saa tietysti …

Continue reading

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5603

Arkea paossa

Me olemme pakoilleet tämän viikonlopun tavallista arkea ensin Ukon kanssa kaksin ja sitten poikien kanssa. Nora Jonesin rennoissa tunnelmissa, Merta-huvilassa eri päässä Reposaarta kuin mitä itse asumme ihaillen talvista merta, herkutellen sekä saunoen. Toki meillä on ollut myös aihetta juhlaan, sillä esikko täyttää täydet 18 vuotta, onnea rakas ginger. Miten tämä elämä valuu ohi niin …

Continue reading

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5602