Kesän juomasuosikki vadelmasima

Hei simasuut tässä teille tämä kesän hittituote. Pitää varmaan perustaa tänne meille joku simapanimo, kun ei mikään määrä riitä. Ohje on muokattu Dansukkerin sivuilla olleesta ohjeesta ja on äärettömän helppo. Tästä ovat pitäneet nekin, jotka eivät yleensä simaa juo ja mikä parasta värikin on kerrassaan loistava ilman mitään väri- tai lisäaineita. Simaa on kuvattu erittäin raikkaaksi sekä sopivan vadelmaiseksi ja sitähän se on. Kerrassaan mainio kesäjuoma. Tämän kanssa ei voi mennä pieleen, joten kannattaa kokeilla. 

 

Vadelmasima

Ainekset

7 l vettä

700 g vadelmia

800 g sokeria

1/2 tl hiivaa (sormenpään kokoinen pala)

Tee näin:

Keitetään vesi isossa kattilassa, lisätään sokeri sekä vadelmat ja kiehautetaan. Annetaan jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisätään hiiva, sekoitetaan. Annetaan siman olla huoneenlämmössä puoli vuorokautta ja sen jälkeen siivilöidään ja pullotetaan se. Säilötään jääkaappiin. Juoma on valmista juotavaksi seuraavana päivänä ja säilyy hyvänä pari päivää.

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5863