Suklaakaakao

Vielä edelliseen postaukseen palatakseni, muistakaa juoda kaakaota. Sillä saa mielensä hyväksi, olonsa lämpimäksi ja endorfiinit virtailemaan. Valmistuu nopeasti ja on ihanan suklaista. Ja ihan parasta suklaakaakao on tietysti kermavaahdon kera. Meillä on tätä välillä termarissa mukana, kun tallustellaan tuolla Räpsöön takarannalla kovassa tuiverruksessa. Ihan kuin kaakao maistuisi vielä paremmalta meren rannalla. Mene ja tiedä.

 

Suklaakaakao

Ainekset

1 l maitoa

1 dl kermaa

1 dl kaakaojauhetta

80 g tummaa suklaata

80 g valkosuklaata

1-2 rkl vaahterasiirappia

Tee näin:

Sekoitetaan maito ja kerma kattilassa. Kuumennetaan koko ajan sekoittaen, ei kuitenkaan keitetä. Lisätään suklaat ja annetaan sulaa, lisätään vaahterasiirappia sopiva määrä ja tarkistetaan maku. Lasin pohjalle voi laittaa pallon vaniljajäätelöä ja kaataa kaakaon päälle tai nauttia kaakaon sinällään.

Permanent link to this article: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/5742