Kohti joulua, luukku 7

Maistuisiko perjantaipäivän iloksi piparminttu? Olen totaalisesti retkahtanut piparmintun makuun sen jälkeen kun yrttipenkkiimme ilmestyi piparminttu, joka otti ja päätti levitä koko penkin mitalta. Sillä on maustettu hilloja ja erilaisia juomia, jopa jotain ruokia. Tämä vaaleanpunainen joulujuoma on tosin maustettu kaupan piparminttukarkkimurulla, jota saa helposti tehtyä kaulimen avulla leivinpaperin välissä. Jos et omista punaista pastaväriä, niin nyt on parasta hakea yksi purkki. Sillä saa kaikki leivonnaiset näin joulun aikaan ihan uuteen uskoon, pari tippaa tekee jo ihmeitä. Tässä mokkapalat on kuorrutettu voikreemillä, johon on lisätty hiukan punaista väriä. Monet tykkäävät tästä perinteisestä kreemistä, vaikka se aika makeaa onkin. Vaaleanpunainen kreemi sopii mainiosti myös kääretortun väliin. Mokkapalojen päälle kun ripotellaan vielä murustettua piparminttukarkkia, on jouluinen jälkkäri valmis.

Pysyvä linkki tähän artikkeliin: https://tyrniajatyrskyja.fi/arkistot/12914